13 Eksotiskie augļi, kurus jūs nekad neesat pazīstami

Mums ir pieejams daudz pārtikas Ziemeļamerikā, un dažreiz tas nozīmē, ka pastāv vairāk veidu pārtikas, nekā mēs zinām. Šķiet, ka viss zem saules ir mūsu vietējā Whole Foods, bet mēs faktiski neesam pakļauti daudziem dabīgiem pārtikas produktiem, kas ir pieejami citās pasaules vietās. Mēs šeit nerunājam tikai par reģionālajiem ēdieniem, mēs runājam par ēdamajiem augiem, kas faktiski aug no zemes. Šeit ir 13 eksotiski augļi, kurus jūs ne tikai nekad neesat ēduši, bet nekad neesat dzirdējuši.

13 Durian

Durijas augļi smaržo tik slikti, ka dažās Singapūras daļās tas ir aizliegts. Nopietni, cilvēki ir salīdzinājuši savu smaržu ar sporta zeķēm un sīpoliem. Kāpēc kāds gribētu kaut ko ēst, lai sāktu smaržo? Ir grūti pateikt, bet kāds ir sapratuši, ka kaut kādā brīdī tas ir ēdams. Ja jūs izvēlējāties to ēst, jūs atverat smailaino lietu, lai sasniegtu miesu, kas it kā garšo kā mandeļu garša.. Smithsonian Žurnāls ir aprakstījis savu garšu kā "debesu", kas ir vairāk nekā mēs varam teikt par vidējo banānu.

12 Ackee

Dažreiz ackee tiek saukta par "augu smadzenes", jo tā izskatās dīvaini kā smadzenes. Iekšā ir arils, kas ir ēdams, bet tā ir vienīgā daļa. Ja augļi tiek ēst nepareizi, tas var padarīt jūs ļoti slimus un var novest pie Jamaikas vemšanas slimības, kas var beigties ar komu vai nāvi. Tāpēc esiet uzmanīgi. Augļi ir dzimuši Rietumāfrikā, bet tiek audzēti Jamaikā, Haiti un Kubā.

11 Miracle Fruit

Brīnumu augļi ieguva savu nosaukumu interesanta iemesla dēļ. Kad jūs pats ēdat augļus, tas nav pārsteidzoši interesants, bet, sajaucot sulu ar citrusaugļu sulu, piemēram, citroniem un laimi, jūs saņemsiet saldu garšu, nevis skābu. Tas ir tāpēc, ka molekula, ko sauc par mirakulīnu, izkropļo saldās garšas kārpiņas uz mēles. Sneaky. Protams, jums ir jāpatur prātā, ka citroni joprojām ir skābi, pat ja jūs nevarat nobaudīt tos un to skābe joprojām var izjaukt jūsu kuņģi, ja lietojat pārāk daudz.

10 Physalis

Physalis ir daļa no naktskara ģimenes, un tajā ir miziņa, kas aptver oranžus, tomātu līdzīgus augļus. Faktiski ir apmēram 75 līdz 90 dažādu augļu sugu, un dažas no tām ir tikai dekoratīvas. Šis auglis ir viens no eksotiskajiem augiem, kurus var viegli audzēt daudzās vietās, un cilvēki pat audzē tos savos pagalmos līdzīgi kā jūs varētu audzēt dažus tomātus. Viņi ir garšīgi un izskatās diezgan forši.

9 Jabuticaba

Jabuticaba ogas aug visas koka stumbra. Viņi izskatās kā purpura vīnogas ar gaišu mīkstumu. Jūs parasti ēdat augļus neapstrādātus, bet jūs varat to izdarīt arī ievārījumos, vīnos un liķieros. Augļi jums ir ļoti labi, jo tam ir daži antioksidanti un pretiekaisuma pretvēža savienojumi, no kuriem viens ir unikāls šim auglim. Tam ir ļoti īss glabāšanas laiks, tāpēc tas parasti ir pieejams tikai tur, kur tas tiek audzēts.

8 Lulo

No ārpuses šis auglis izskatās oranžā krāsā, bet iekšpusē tas ir kā zaļš tomāts. Parasti to sauc par degustāciju, piemēram, rabarberu, kas šķērso kaļķi. Craziness. Dažās vietās tas ir pazīstams arī kā naranjilla, kas nozīmē "maz apelsīnu". Augļi ir piedāvāti kā alternatīva globālajā aromatizētājā nozarē, izņemot gadījumus, kad ir grūti izaudzēt lielos apjomos, un tas ir jāvāc pirms nogatavināšanas, jo tas kļūst ļoti trausls.

7 zvaigžņu Apple

Šeit es ēdu regulāru ābolu, kamēr es rakstu, un Dienvidamerikā viņi ēd zvaigžņu ābolus? Netaisnība. Šis auglis izskatās kā uzkoda, kas piemērota veselīgai princesei. Ir dažas dažādas saistītās augļu sugas, kuras sauc par zvaigzne āboliem, kas mazliet sajaucas, bet versija no Vjetnamas tiek saukta par vú sữa, kas nozīmē, ka piena krūts piena sulai, ko es pieņemu. Tas ir tik salds, kā izskatās, kā tas bieži tiek pasniegts kā deserts.

6 Longan

Longans ir patiešām izplatīts Ķīnā. Tas ir pazīstams arī kā Pūķa acs, jo tā izskatās kā acs ābols, kad atverat savu čaulu (un pūķi vienmēr ir jautri). Tas pieder pie tās pašas augļu ģimenes kā ličī, bet tas ir mazāk tropisks. Tas ir ļoti populārs Āzijas uzkodas, zupas, konservētas ar sīrupu, un tās var vienkārši pasniegt svaigā vai kaltētā veidā. Kad mīkstums ir žāvēts, tas kļūst gandrīz melns un tiek izmantots augu izcelsmes medicīnā relaksācijas nolūkos.

5 Violeta mangostāna

No ārpuses purpura mangostāni izskatās kā milzīgs melleņi, bet ar šķidrumu piepildītu iekšējo mīkstumu, kas ir kopīgs citrusaugļiem. Tas aug tikai tropu apgabalos un atrodams Indijas, Āzijas, Puertoriko daļās, un tas ir ieviests arī Floridā. Augļi ir sulīgi un garšīgi ar saldu un skābu garšu. 2007. gadā, kad kļuva likumīgi importēt tos uz Amerikas Savienotajām Valstīm, tie pārdeva par aptuveni 60 ASV dolāriem mārciņās Ņujorkas specializētajos veikalos. Jūs varat atrast tos konservētus par zemākām cenām, bet konservēšanas process aizņem daudz garšas, lai nogalinātu kādu no jautrības.

4 Lucuma

Lucuma augļi ir ļoti populāri Peru un Kostarikā, lai gan eiropieši pirmo reizi ziņoja par to 1541.gadā Ekvadorā. Cilvēki ir mēģinājuši diezgan neveiksmīgi to audzēt Floridā. Apēdot neapstrādātus augļus, tas ir sauss un tam ir dīvaina pēcgarša, bet parasti to ražo saldējumā, piena kokteiļos, sulās un citos desertu veidos. Daži cilvēki saka, ka tas ir tāds kā saldie kartupeļi, citi saka, ka tas ir. Dažās vietās tas ir žāvēts un izmantots kā dabīgs saldinātājs.

3 Marang

Mazajiem augļiem ir pikants ārējais āda, kas būtībā izskatās kā matains radījums no videospēļu pasaules. Iekšpusē, ir maz augļu, ka veida garšas kā vīnogu. Kamēr tas izskatās diezgan eksotiski, tas ir ļoti izplatīts Malaizijā, Borneo un Vjetnamā. Augļi parasti tiek pārdoti svaigi, bet parasti tiek ražoti arī ievārījumos un želejās.

1 Cukurs Apple

Cukura ābols ir izplatīts Dienvidamerikā un Dienvidaustrumu Āzijā, un dažreiz tas notiek ar nosaukumu Custard ābolu Filipīnās, kā arī sweetsop Bahamu salās un Jamaikā. Būtībā katrai valstij ir savs augļu nosaukums. Tam ir vienkrāsains, zaļganais ārējais apvalks, kas var būt atvērts un satur baltu vai dzeltenu saldu mīkstumu, kas garšo līdzīgi kā olu krēms. Augļus faktiski var pagatavot par saldu vīnu, un tas ir labs C vitamīna un B vitamīnu avots.