12 jautri fakti par veseliem pārtikas produktiem

Whole Foods pamatā ir veselīgas pārtikas meka. Jūs varat noteikti iegādāties bioloģisko pārtiku citur, bet ķēdei ir izdevies aizpildīt vietu tirgū, kas piesaista diezgan daudz ikvienu, kas nav pret uzņēmumu ķēdēm vai tērē $ 20 par salātiem. Ja jūs dodaties uz Whole Foods daudz, jūs droši vien zināt par veikalu. Bet šeit ir 12 interesantas lietas, kuras jūs nezināt - un ka jūs noteikti vēlaties zināt.

12 Pirmais veikals atvērts 1980. gadā

Whole Foods noteikti izskatās kā mūsdienīgs brīnums, bet pirmais veikals, kas atvērts 1980. gadā Austinā, Teksasā. Protams, tas bija pirms zīmola kļūšanas par milzu, un tajā laikā tajā bija nodarbināti tikai 19 cilvēki. Lūk, kur lietas kļūst interesantas: daži no šiem 19 sākotnējiem darbiniekiem faktiski joprojām strādā uzņēmumā. Runājiet par ilgmūžību: es neesmu pat dzīvs, ka jau sen jau teicis, ka tas ir kaut kas apņēmies. 2015. gada septembrī uzņēmumam bija 91 000 darbinieku un 431 veikals.

11 Līdzdibinātāji faktiski dzīvoja veikalā

Kad līdzdibinātāji John Mackey un Renee Lawson Hardy atrada savu veikalu pirmo vietu, tā bija komerciālai izmantošanai paredzētā māja. Viņi nolēma gulēt trešajā stāvā, otrajā kafejnīcā un pārdot produkciju un citas preces pirmajā stāvā. Viņi iepriekš tika izlikti no sava dzīvokļa, jo tur tur pārtiku, jo acīmredzot ne visi domā, ka dzīvo pārtikas preču veikalā. Tā kā tā bija komerciāli zonēta, mājai nebija dušas, tāpēc viņi izmantoja trauku mazgājamās mašīnas šļūteni.

10 Austin veikals tika pārpludināts

Gadu pēc pirmā atvērto pārtikas produktu atvēršanas Austinā bija patiešām slikti plūdi. Tas bija tik slikti, ka tas joprojām tiek uzskatīts par vienu no sliktākajiem, kas kādreiz skāra pilsētu. Veikalu lielā mērā ietekmēja plūdi 400 000 ASV dolāru apmērā, un tajā laikā viņiem nebija nekādas apdrošināšanas, bet kopiena apvienojās, lai palīdzētu, un veikala pārdevēji deva viņiem pārtraukumu par naudas plūsmas atgriešanos uz ceļa. Viņi varēja atvērt veikalu tikai 28 dienu laikā.

9 Pirmais Rietumu krasta veikals bija Palo Alto

1989.gadā uzņēmums paplašināja Rietumu krastu un izvēlējās Kaliforniju Palo Alto. Uzņēmums arī sāka iegādāties citus pārtikas preču veikalus visā 1990-tajos gados, ieskaitot Ziemeļkarolīnas Pārtikas veikalu, Massachusetts maizi un cirku un Rhode Island, Gooch dabisko pārtikas produktu tirgu Losandželosā, Ziemeļkalifornijas dzīvības maizi, svaigus laukus tirgos austrumos Piekraste un Midwest, Florida Bread of Life veikali, Detroitas apgabala Vino veikalu tirgotājs un Bostonas dabas sirdij.

8 Lielākais lielveikals NYC ir vesels pārtikas produkts

Ņujorka ir pazīstama ar daudziem maziem kaimiņu veikaliem, un viņu pārtikas preču veikali nav izņēmums. Bet Viss, kas atrodas Bowery, ir lielākais lielveikals visā pilsētā. 2013. gadā divi vīrieši faktiski aplaupīja šo veselo pārtiku, padarot to par $ 60,000. Viens ziņu ziņojums noslēdzās ar: "Pēc laupīšanas mēs sagaidām, ka divi zagļi varēs iegādāties aptuveni divas ar pusi dienas bez glutēna plāksnītes un karobijas pulvera. #WholeFoodsIsPricey."

7 Lielākais veselais ēdiens ir tās Austin Location

Tas ir jēga, ka Whole Foods saglabātu savu vadošo mītni Austinā ... un, tā kā tas ir Teksasā, tas ir arī lielākais veikala atrašanās vieta. Protams, ēka ir paplašināta. Esmu bijis tur, un tas ir diezgan redzams 80 000 kvadrātpēdu. Gadījumā, ja tādi numuri kā 80 000 kvadrātpēdas jums neko nenozīmē, amerikāņu futbola laukuma vidējais lielums ir mīksts 57 600 kvadrātpēdas. Tātad, tas ir diezgan milzīgs. Virs veikala kompānijai ir oficiālais birojs un kāda iemesla dēļ ir slidotava. Nav brīnums, ka moto ir "Keep Austin Weird".

6 Viss pārtikas produkts bija pirmais sertificētais organiskais pārtikas produkts

Tas ir labi, tas nav tikai skaista seja. Whole Foods ir pirmais sertificētais bioloģiskais pārtikas produkts, kas nozīmē, ka tas nodrošina Nacionālās organiskās programmas standartus no sākuma līdz beigām. Tiem ir tikai tādi pārtikas produkti, kuriem nav mākslīgu konservantu, krāsu, garšu, saldinātāju un hidrogenētu tauku. Bums. Tas ir arī iemesls, kāpēc lietas arī var šķist tik dārgas - no tām nevar izvēlēties lētas alternatīvas.

5 Viņi vienmēr dara Fortune Magazine “100 labākās kompānijas, kas strādā”

Whole Foods ir izveidojis sarakstu ar  Fortūna žurnāla “100 labākie uzņēmumi strādāt” katru gadu kopš žurnāla sākuma, kas bija apmēram divas desmitgades atpakaļ. Uzņēmums saglabā "atklātu politiku" par algām, tāpēc nav nekādu noslēpumu. 2013. gadā vidējā gada alga bija 40 000 ASV dolāru, kas ir daudz augstāka nekā jūs varētu gaidīt. Līdzdibinātājs un izpilddirektors Džons Mackey pat ierobežoja savus ienākumus, jo viņš jutās kā miljons gadā. Viņš pat nesaņem krājumus.

4 Viņiem ir jautri darbinieku stimuli

Vismaz Westport Connecticut veikalā viņi dara. Katru mēnesi šajā vietā, divi komandas locekļi tiek saukti par „Klientu apkalpošanas karali un karalieni”. Papildus tam, ka nokļūsiet rokā ar šo lielisko rallija titulu, viņi dara savu lielveikalu sweep versiju, ko sauc par „veikalu līdz jūs pilienam”, kur viņiem ir divas minūtes, lai greifers tik daudz veikalu oriģinālos produktus, cik iespējams. Un viņi nokļūst saglabāt to. Lielākā daļa no viņiem beidzas ar divām līdz trim pilnām grozi. Vai jūs neesat super greizsirdīgs?

3 Viņiem ir "Vietējās produkcijas kredīta programma"

Uzņēmumam ir vietējās produkcijas aizdevumu programma, kas nozīmē, ka tie piedāvā aizdevumus ar zemu procentu likmi neatkarīgiem vietējiem lauksaimniekiem un pārtikas amatniekiem. Šeit ir oficiālais def: "Papildus tam, ka mūsu veikalos tiek piedāvāti vietējie produkti, mēs piedāvājam naudu, kur mūsu mutes ir, sniedzot līdz pat 25 miljoniem ASV dolāru zemu procentu aizdevumus neatkarīgiem vietējiem lauksaimniekiem un pārtikas amatniekiem. atbalstīt mazos ražotājus, kuriem ir vajadzīga roku, nevis izdales materiālu, lai palīdzētu viņiem sapņot realitāti. Var pieteikties ikviens.

2 Uzņēmums atbalsta lauksaimniekus

Protams, jūs varēsiet atrast vienu un to pašu kombucha zīmolu katrā veselā ēdienā, bet, kad runa ir par svaigākiem produktiem, jūs varētu redzēt dažas izmaiņas. Kāpēc? Veikali vienmēr pērk vietējo pārtiku, kas atbalsta lauksaimniekus, audzētājus, audzētājus un audzētājus katrā reģionā. Tā ir diezgan personiska pieeja šādai lielai ķēdei, un tā ir svarīga ilgtspējības ziņā.

1 Viņi ir nobīdījuši savu elektroenerģijas rēķinu

2006. gadā Whole Foods ieguva lielāko vēja enerģijas kredīta iegādi Ziemeļamerikā. Viņi iegādājās tik daudz atjaunojamo energoresursu kredītu no vēja parku, ko tas kompensēja viss no ASV un Kanādas veikalos patērētās elektroenerģijas. Masačūsetsas atrašanās vietā komisāra virtuve saņem visu savu elektroenerģiju no pārstrādātās augu eļļas. Runājiet par efektīvu. Tātad, papildus piedāvājot veselīgu pārtiku, Whole Foods arī dara savu daļu, lai būtu labs videi. Nav brīnums, ka viņi var racionalizēt maksu par saviem produktiem.