15 Superfoods, kas ir nopietni nepietiekami novērtētas

Superfoods ir tieši tas. Pārtikas produkti, kas ir super! Tikai teiksim, ka tie satur lielāku uzturvielu daudzumu, nekā jūsu parastā baltmaizes šķēlīte vai šokolādes maisiņš. Ja esat ieguvis 11. klases bioloģiju, jūs zināt, ka lielākā daļa barības vielu darbojas kā atslēga un atslēga. Kad mūsu šūnas ir badā vitamīniem un minerālvielām, signāli tiek nosūtīti uz smadzenēm, lai ēst vairāk kaloriju, lai varētu apmierināt mūsu barības vielu kvotu. Pievienojot šos superfoods savā uzturā, jūs ne tikai piedzīvosiet mirdzošu ādu, garīgo skaidrību un uzlabotu garastāvokli; bet jūs arī ierobežosiet šos steidzamos cukurus vai ceptos ēdienus. Citiem vārdiem sakot, jūs tiksiet pacelts uz vitamīniem, jums vienkārši nebūs vajadzīgas papildu kalorijas, lai justos pilnīgi un apmierināti. Tagad, kad zinātne ir beigusies, apskatīsim dažus super produktus, kas ir viegli atrodami un barojoši.

15 Savvaļas mellenes

Mēs visi zinām, ka mellenes ir veselīgas mums, bet, ja jūs vēlaties patiesi nopietni uzzināt par savu blūzi, dodieties uz savvaļas. Parasti tos var sasaldēt maisos vai svaigus izvēlētajos lauksaimnieku tirgos. Tās ir blūza, ko parasti izmanto melleņu pīrāgi; tie asiņo skaistu, tīru, pigmentu, ko ir grūti nomazgāt. Tā kā savvaļas mellenes ir mazākas, tām ir lielāka virsmas platība un āda, tāpēc savvaļas mellenēm ir divas reizes augstākas antioksidantiem kā kultivētām mellenēm. Viena savvaļas blūza pakete satur tik daudz antioksidantu kā piecas porcijas burkāni, āboli, brokoļi vai skvošs. Tās nodrošina arī 1733 SV E vitamīnu un 1200 mg C vitamīna. Iedomājieties, ka 5 burkānu vietā ēdat vienu tasi savvaļas mellenes, pierakstieties man! Plus, ir neskaitāmi veidi, kā ēst šīs mazās ogas. Pievienojiet 1 glāzi kokteiļam kopā ar banānu un mandeļu pienu. Jūs varat arī pievienot tos auzu, pankūkas un heck, kāpēc ne padarīt labu veco melleņu pīrāgs!

14 Kanēlis

Man nav ieteicams ēst kanēlis; daudzi YouTube videoklipi ir pierādījuši, ka tie ir nepatīkami ... Bet kanēļa pievienošana ikdienas rutīnam ir neticami izdevīga! Kanēlis ir pikants, silts aromāts un aromāts, kas ir pārsteidzošs, ja tas ir savienots ar āboliem, ķirbjiem, kareriem, desertiem, ceptiem produktiem un vairumu citu augļu. Kanēlis ir pārsteidzošs spēks un tas ir, lai regulētu cukura līmeni asinīs. Tie, kuriem ir 2. tipa diabēts vai tie, kuriem ir hiperglikēmija, var lietot kanēļa kapsulas, lai palīdzētu regulēt cukura līmeni. Papildus tam, kanēlis ir pretiekaisuma līdzeklis, pazemina holesterīna līmeni un var pat samazināt sirds slimību risku. Kanēlis ir arī antibakteriāls, un tas ir lieliski piemērots mutes dobuma veselībai, dažu pārtikas nekaitīgas kanēļa eļļas berzēšana uz smaganām darīs brīnumus par zobiem un saglabās jūsu elpu svaigā un pikantā! Labākais veids, kā kanēļa patērēt cukura līmeni asinīs, ir kapsulas vai tējas forma. Jūs varat arī pievienot to kokteiļiem, tas lieliski garšo ar diezgan daudziem augļiem. Mēģiniet ābolu pīrāgu: saldētu banānu, sasmalcinātu ābolu, mandeļu pienu, kanēli, grauzdētas mandeles un medu. Yum!

13 Kokosriekstu ūdens

Ja jūs vēl neesat uz kokosriekstu ūdens vilciena, jums ir jāturpina! Tā kā kokosriekstu ūdens popularitāte ir palielinājusies, tomēr tā bija arī kāda “super pārtikas” statusa atrašana; no personīgās pieredzes, nav citu dzērienu, kas liek man justies labāk paģiru laikā vai pēc spēcīga treniņa. Es to attiecinu uz augstu kālija saturu kokosriekstu ūdenī. Kālijs ir elektrolīta veids, kas labāk un rūpīgāk mitrina ķermeni nekā parastais ūdens. Kokosriekstu ūdenī ir arī magnijs, kas ir dabisks muskuļu relaksants, lieliski piemērots pēc treniņa vai kad jūs nejūtaties tik karsti. Labākais kokosriekstu ūdens, kas patērējams, acīmredzot būtu tieši no kokosrieksta, bet tas nav ikvienam. Pērkot konservētus vai kastētus kokosriekstu ūdeni, tas ir gandrīz tikpat labi kā svaigs. To var arī sasaldēt lielākajā daļā veselības pārtikas preču veikalu, bet citādi tas tiek pārdots tetra iepakojumos un kārbās gandrīz visos galvenajos pārtikas preču veikalos.

12 Lemon

Tas ir diezgan bieži sastopams. Ikviens apzinās citrona apbrīnojamo detoksikācijas īpašības. Dažu citronu sulu pievienošana siltajam ūdenim no rīta ir lielisks veids, kā izskalot savu sistēmu un “atiestatīt”. Citrona vai citrona miziņas āda ir pilna ar flavonoīdiem un antioksidantiem, kas dara brīnumus ādai. Citroni ir pilns ar C vitamīnu, kā arī minerālvielām, piemēram, kalciju un kāliju. Pievienojot citrona sulu ūdenim, tas ir lielisks veids, kā atšķaidīt, bet tas arī padara mitrinātu. Tā kā citronu sula satur minerālus, piemēram, kalciju un kāliju, tā organismā uztur ūdeni ilgāk, ļaujot šūnām to pietiekami uzsūkt. Citronu ūdens ir labākais veids, kā iegūt citronu labestību, bet jūs varat arī pievienot citronu kokteiļiem, salātu mērcēm, tējai, zupām vai kāpēc ne izmēģināt ceviche ar svaigām garnelēm vai jūras veltēm!

11 Chia sēklas

Ch-ch-ch-chia! Tas ir taisnība 1980. gados, kad jūs varētu iegādāties savu pašu mājdzīvnieku. Bet, lai gan Chia mājdzīvnieki joprojām ir pārdošanā, tas ir vēsāks, lai vienkārši ēst sēklas. Chia sēklas ir sava veida maģiskas, jo tās uzbriest ūdenī un izveido želeju. Spriežot pēc tā, kā viņi reaģē uz ūdeni, varat iedomāties, kā tie ir labvēlīgi jūsu gremošanas sistēmai. Tikai izsaucam tos, “dabas caureju”. Chia sēklas sniedz jums pilnīgu sajūtu un nodrošina nepieciešamo šķiedru, lai regulētu gremošanu. Chia sēklās ir vairāk taukskābju nekā jebkurš zināmais augs, ieskaitot omega 3, kas ir ierobežots starp sēklām un riekstiem. Papildus pilnīgi piekrautam barības vielu profilam, Chia sēklas satur 15 reizes augstākus magniju kā brokoļus, 3 reizes vairāk dzelzs nekā spināti, un divas reizes vairāk kāliju, kas ir banāni. Šī sēkla ir spēcīga, tā ir pierādījusi, ka samazina stresu, veido spēcīgus kaulus un regulē sirdi. Jo Chia želejas šķidrumā, padarot chia pudiņu ir populārs veids, kā ēst šīs mazās sēklas. Pirms vakara apvienojiet 2 ēdamk. Chia sēklas ar 1 1/2 glāzes vaniļas mandeļu piena un 1 ēdamkarote medus; tad nākamajā rītā, kad tas ir biezs un drūms, pievienojiet sasmalcinātus banānus, mandeles un citus augļus / virskārtas, kas jums patīk!

10 Ingvers

Ingvers vairs nav tikai taju curries! Es esmu ieradies mīlēt ingveru, jo tas ir karsts, zingy aromāts un izmantoju to neapstrādātu tēju, sulu un kokteiļus. Tāpat kā kurkuma, ingvers ir pretiekaisuma līdzeklis un var cīnīties pret iekaisušām locītavām, muskuļiem (lieliski pēc treniņiem) un iekšējo audu. Ingvera pretiekaisuma īpašības padara to ideāli piemērotu arī PMS simptomu apkarošanai, vai jūs varat teikt ingvera šokolādi? Ja esat kādreiz cietis no tiem, kas nekad nebeidzas sezonas klepus, dzeramā ingvera tēja ir dabisks atkrēpošanas līdzeklis, un palīdz paplašināt plaušas, lai iztīrītu nasties, lai jūs varētu vieglāk elpot. Mans mīļākais veids, kā patērēt ingveru, ir sulā; burkānu, ābolu un ingvera sulu ir precīzi, bet jūs varat pievienot šo brīnumaino sakni ar kokteiļiem, kā arī vāra to, lai tēju. Ingvers tiek izmantots daudzos karija ēdienos, un jūs to varat iegādāties saldinātā, marinētā, pastas veidā vai pat šokolādē! Mmmm.

9 Cilantro

Cilantro ir štāpeļšķiedrām Dienvidamerikas un lielākā daļa Dienvidāzijas virtuves. Jūs to iemīlēsiet vai jūs to ienīstat, vai jūs domājat, ka tas garšo kā ziepes. Jebkurā gadījumā, koriandrs ir absolūta superfood zvaigzne! Tas, ko jūs nevarat saprast, ir tas, ka mūsu ķermeņos ir lietas, kas mums bija, ko mēs nezinām, tur bija ... šīs “lietas” ir metāli, un ikviens tos katru dienu pakļauj ēdienam, ko mēs ēdam, medikamentiem, ko mēs lietojam, ūdens, ko dzeram, un gaiss, ko mēs elpojam. Par laimi cilantro ir liels, lai chelating šos toksiskos metālus no mūsu ķermeņa un saglabājot mūsu sistēmu tīru. Cilantro nodrošina daudz vitamīna K, antioksidantu un veselu vitamīnu un minerālvielu profilu. Cilantro ir īpaši labs tiem, kam ir trauksme, jo tas nodrošina nomierinošu efektu, kas ir līdzīgs farmaceitiskiem sedatīviem. Acīmredzot salsa ir acīmredzama izvēle šeit, lai patērētu šo apbrīnojamo garšaugu, bet es esmu atradis cilantro, kas ir īpaši garšīgs kokteiļos kopā ar ananāsu, mango vai banānu.

8 Dulse

Jūras aļģes ir modē. Ir kaut kas, ko es domāju, ka es nekad neteikšu. Bet tā ir taisnība, ka mēs vairs nenovērtējam jūras aļģes, lai sasaistītu mūsu potītes, jo mēs peldamies pārāk tālu vai smaržām, labi… kā jūras aļģes. Dulse ir jūras aļģu forma, kas ir redzama Atlantijas okeāna un Klusā okeāna ziemeļu krastā, tā krāsa ir dziļi sarkana, un to var atrast veselības pārtikas veikalos pārslu vai pilnas sloksnes veidā. Dulse ir pazīstama kā “divreiz lielāka kāposti kā barības vērtība”, un tā nosaukums bija “jūras speķis”, jo tā ir spēcīga dūmu garša. Lielākā daļa no mums šajās dienās ir joda trūkums; Dulse tāpat kā lielākā daļa citu jūras aļģu satur dabīgu joda formu, ko organismā var viegli uzsūkt. Dulse satur arī veselu virkni vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kāliju, magniju, fosforu, hromu, cinku, vitamīnus, C, A, E un B vitamīnus. Lai izbaudītu šo barības vielu blīvo jūraszāļu daudzumu, to var viegli pievienot kokteiļiem, salātiem, zupām un pat izmantot pārslas kā sāls alternatīvu.

7 Dzērvenes

Šī lieliskā pārtika noteikti radīs atmiņas par savu iecienītāko Aunt dzērveņu mērci pie Pateicības galda. Dzērvenes ir diezgan nopietnas, lai saglabātu jums veselīgu. Dzērvenes nav tik bieži sastopamas kā jūsu zemenes, mellenes un avenes, bet tām ir jāpiešķir vairāk kredītu. Šīs svinīgās ogas ir antibakteriālas un pretiekaisuma, tās ir zināms, ka vairo UTI gadījumu skaitu un novērš čūlas un rauga infekcijas. Tie satur C vitamīnu, šķiedru un tonnas antioksidantu, kas ir īpaši labi jūsu ādai. Pētījumi liecina, ka tie pat var kavēt vēža šūnu augšanu. Wow! Kāda ogu! Bet dzērveņu nav zināms, ka tā ir populārākā ogu tur, un to bieži vien var atstāt četru „fave” ēnās. Kā mēs varam sniegt dzērveņu uzmanību, ko tas ir pelnījis? Nu, viens no veidiem ir iekļaut dzērvenes savā smoothie. Lielisks dzērveņu kokteilis ir saldētas vai svaigas dzērvenes, āboli, saldēti banāni, ābolu sula un medus. Varat arī iegādāties svaigu dzērveņu sulu (pārdod lielākajā daļā veselības veikalu un dzert kā toniku ar nedaudz medu). Kad viss cits neizdodas, cepiet visu tītaru un dariet ar dzērveņu mērci.

6 Kale

Liela buzzword veselības aprūpes sabiedrībā šajās dienās, bet tur ir labs iemesls ikvienam coo coo kale. Kale ir viens no augstākajiem dārzeņu līmeņiem (kopā ar ķiplokiem un sarkanajiem kāpostiem), kas satur vislielāko antioksidantu daudzumu. Šie antioksidanti palīdz aizsargāt un atjaunot ādu un citus saistaudu audus, novēršot izlaušanos un novecošanu. Kale ir ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem un minerālvielām; vienam unces kalei ir vairāk dzelzs nekā viena uncija liellopu gaļas. Vienā kāpostu porcijā ir vairāk C vitamīna nekā oranžā krāsā, tam ir vairāk A vitamīna nekā jebkura zaļa zaļa, un pat tajā ir daudz omega-3 taukskābju, kas ir būtiskas cepšanai! Kale ir patiesi viens no labākajiem ēdieniem, ko varat ēst, un ar tās pastāvīgo popularitāti ir bezgalīgas receptes un ēdieni, kas piedāvā šo dinamisko lapu dārzeņu. Mans mīļākais veids, kā iegūt zaļo, ir kāpostu salāti. Masāžas lapas, lai jūs nojauktu šūnu sienas, ļaujot vairāk labas lietas, lai saņemtu pareizi uzsūcas jūsu organismā. Pievienojiet dažus ķiršu tomātus, rīvētus burkānus, sēklu maisījumu un žāvētus augļus (žāvētas dzērvenes ir vislabākās) un, visbeidzot, dažas mērci, un jums ir diezgan veselīga un pilnīga maltīte!

5 Saldie kartupeļi

Ikvienam ir tas draugs, kurš ir apsēsts ar saldajiem kartupeļiem. Jūs klausāties par šo „apelsīnu kartupeļu” slavēšanu, bet vēl to izmēģināt pats. Nu, pievērsiet uzmanību manam draugam par evaņģēliju, jo saldie kartupeļi ir to. Saldie kartupeļi ir ieguvuši labu reputāciju, jo tie ir labāki par tavu balto kartupeļu - un tas ir pilnīgi taisnība. Lai gan abiem kartupeļiem ir līdzīgi uzturvielu profili attiecībā uz ogļhidrātiem un olbaltumvielām, to uzturvielu profils ir ļoti atšķirīgs. Šie saldie mazie spudi ir daudz A vitamīna, C vitamīna, B6 vitamīna, magnija, kalcija un kālija, kā arī vesela virkne citu svarīgu uzturvielu. Arī saldie kartupeļi satur mazāk kaloriju un vairāk šķiedru, īpaši, ja ēst ādu; veicinot veselīgu gremošanas traktu. Saldie kartupeļi balto kartupeļu maiņai ir lielisks veids, kā papildināt jūsu barības vielas un pievienot savu mīļāko kartupeļu ēdienu saldu, izturīgu garšu. Izmēģiniet saldo kartupeļu kartupeļus, nevis parastos baltos kartupeļu kartupeļus, vai kā par kartupeļu biezeni kartupeļiem, saldo kartupeļu shepardu pīrāgu ... recepte ir bezgalīga!

4 mandeles

Jūs bieži dzirdēsiet padomus pret riekstu ēdināšanu… viņi ir pilni ar taukiem, palēnina gremošanu un tie ir pilni ar sāli. Tas ir daļēji taisnība, jo īpaši attiecībā uz riekstiem, piemēram, Indijas riekstiem un zemesriekstiem (kaut arī ne riekstu, es zinu). Visu šo, es esmu iemācījies mīlēt riekstus un precīzāk - mandeles; noble riekstu ar mazāk tauku un vairāk olbaltumvielu nekā pārējo. Mandeles ir visvairāk uztura blīvs rieksts, kas nozīmē, ka ir vairāk uztura par unci un par kaloriju, tas padara to tik super! Mandeles ir lielisks kālija, kalcija, E vitamīna, magnija, dzelzs un fosfora avots. Jūs varat labāk cepties jūsu riekstiem un tas ir labas ziņas, jo grauzdēšana patiesībā var uzlabot jūsu ķermeņa apstrādi un sagremošanu. Ja esat vegāns vai pat ir vegāns, jūs, iespējams, esat dzirdējuši par mandeļu pienu. Lai iegūtu vislabāko uztura punchu, jūs varat izmēģināt savu mandeļu pienu, iemērcot mandeles nakti, pēc tam noskalojot un sajaucot ar ūdeni. Jūs varat ieguldīt riekstu piena maisiņā, lai izspiestu celulozi, bet es esmu dzirdējis arī neilona darbus!

3 Grieķu jogurts

Jums var būt pārsteigts, ka domājat par piena produktu kā super ēdienu, bet it īpaši grieķu jogurts ir ļoti populārs veselības kustībā. Tik daudz, tā patiesībā, viņi pārdod grieķu jogurtu uz rozīnēm… Es neuzskaitītu tos kā superfood, bet tuvu! Atšķirībā no parastā jogurta, kas tiek pagatavots 1: 1 piena un jogurta proporcijā, vienu mārciņu grieķu jogurta izgatavo ar četriem mārciņām neapstrādāta piena. Piens ir koncentrēts grieķu jogurtos, un tāpēc grieķu jogurts parasti ir biezāks un krēmāks, bet tam ir arī lielāka probiotiku un olbaltumvielu koncentrācija. Grieķu jogurts parasti satur mazāk laktozes, jo tā ir zema ogļūdeņraža profils, tāpēc tā ir piemērota tiem, kam ir problēmas ar piena pārstrādi. Grieķu jogurts ir ļoti daudzveidīgs virtuvē un var aizstāt ar jogurtu, skābo krējumu, veselu krējumu, kokosriekstu pienu un pat saldējumu (vai tas bija nedaudz saldāks saldējums)?

2 austeres

Varbūt jūsu ideja palikt veseliem nebija precīzi sūkāt neapstrādātus gliemežus, bet austeres patiešām ir ļoti garšīgas un viena no barības vielu blīvākajām pārtikai uz planētas. Austeres ir visvairāk pazīstamas kā viena no labākajām aphrodisiacs, palīdzot cilvēkiem nokļūt garastāvoklī gadsimtiem ilgi. Austeres satur daudz cinka, minerālvielu trūkumu vismodernākajā pārtikā, kas atbalsta testosterona ražošanu vīriešiem un progesteronam sievietēm. Cinks ir svarīgs minerāls imūnsistēmas darbībai un garīgajai veselībai. Austeres satur lielu daudzumu B-12, dzelzs, kalcija, magnija un kālija, vara, selēna, kā arī ievērojamu daudzumu olbaltumvielu un omega 3. Neapstrādātas austeres parasti ir droši ēst, bet vienmēr ir piesardzīgas, izvēloties austeres. Pārliecinieties, ka apvalks ir aizvērts un nav smaržīgi neticams. Ja jūtaties neskaidri par neapstrādātu vēžveidīgo ēdināšanu, varat izmēģināt kūpinātas austeres, austeru sautējumu vai pat ceptas austeres.

1 Šokolāde

Pirms iegādāties visu jūsu vietējās aptiekas Cadbury sadaļu, mums šeit vajadzētu būt specifiskiem. Jā, šokolāde tiek uzskatīta par super ēdienu, bet par to, par ko es runāju, ir tumša šokolāde, kas ir vismaz 70% vai lielāka. Viss, kas citādi, parasti tiek aplaupīts ar cukuru, taukiem un piena cietvielām. Bet tomēr, cik foršs ir tas, ka šokolāde iegūst vietu kā superproduktu! Šokolāde parasti ir 30 procenti tauku, 5 procenti proteīna, 61 procenti ogļhidrātu un 3 procenti minerālu. Sakot, ka šokolāde satur polifenolus vai flavonolus, kas ir savienojumi ar spēcīgām antioksidantu īpašībām. Šokolāde iekrīt tādā pašā vēnā kā sarkanvīns, dzērvenes un tēja, kas satur arī tādu pašu flavonolu. Pateicoties augstajam polifenolu saturam, šokolāde ir lieliski piemērota, lai regulētu asinsspiedienu un veicinātu sirds veselību. Šokolāde ir neticami bagāta ar minerāliem, piemēram, magniju, varu, mangānu un pat dzelzi. Es nedomāju, ka jums ir nepieciešams coaching par to, kā ēst šokolādi, bet tikai gadījumā: dodieties uz veikalu, nopirkt 70% tumšās šokolādes bāru, ēdiet šokolādes bāru, paldies dzīvei.